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La radiación solar, los viñedos a más de 2.000 metros y una variedad criolla con más de 300 años forman parte de una identidad que, según la Bodega de Los Amaichas, tiene como protagonista al factor humano.
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Fuente: https://www.lagaceta.com.ar/nota/1148172/sociedad/secreto-vinos-amaicha-no-esta-solo-altura.html